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2016日本水产展
The 18th Japan International Seafood & Technology Expo 2016
日本国际海鲜产品及技术展|日本水产展|日本渔业展|日本海鲜展|Japan International Seafood&Technology Expo
 
【展会时间】:2016年08月17日- 19日
【展会地点】:日本东京有明国际展览中心
【主办单位】:大日本水产会
【举办周期】:每年一届
【组织单位】:上海博因展览服务有限公司
 
【展会介绍】
 日本东京海产品及技术展(Japan International Seafood &Technology Expo)是日本最大的专业海产品展览会,2015年参展企业达到了583家,有来自十七个国家和地区的的32,000位观众到场参观了展会,人数超越2014年。2015年的展会中大概有17.5%的客户在参展市场就直接达成了贸易,在参观者中23.8%是来自鱼类市场和销售。
 
 日本国际海鲜产品及技术展是由日本水产会主办的水产品、水产业界的专业性贸易展览会。该主办方于1876年成立,是日本唯一的全国性水产综合团体,由日本水产业界的4000余家团体和公司组成,基本涵盖了目前日本水产业界生产、加工、流通等各个领域,由其主办的日本国际海鲜产品及技术展就自然在业内具有相当高的知名度和影响力,专业性极强。
 
 该展览会自1998年首次举办,迄今已经举办了17届,2015年共有583家企业参展该展会,参展企业仍以日本国内企业为主,占展商总数的86%;另有来自中国、韩国、美国、挪威、印度、马来西亚、巴布新几内亚等17个国家或地区的99家企业参展,登记参观人数达28311人。
 
【展品范围】
● 海产品:鲜鱼、鱼卵、贝类、蟹、龙虾、虾类、对虾、海胆、海藻、淡水鱼类等
● 加工品:煮、切、烧制品、烟熏制品、罐头制品、干制品、海带制品、营养保健品等
● 调味料、食品添加剂:咖喱、酱油、鱼酱、盐、芥末、醋等各种调味料和食品添加物等
● 食品加工及相关设备:切割机、搅拌机、烧烤机、食品添加装置、水产品清洗机、冷冻、冷藏机械、菜板、菜刀、燃具、厨房水槽等各种厨房设备和调理器具等
● 机器、服务和食品卫生管理机器、设备和技术:杀菌水制造装置、海水杀菌装置、紫外线、臭氧、微波杀菌装置、各种洗涤剂、药剂、杀菌、减菌装置及卫生管理资料等;废弃物处理、渔业生物、渔场安全、海洋环境保护、养殖、种苗、水产养殖技术、环境保护和养护设备及技术等
 
【日本市场介绍】
日本的食品自给率只有40%,60%是从海外进口的。一年一度的日本水产展展成为海外企业向日本采购商提供商品、建立合作关系的一个良好的平台。要想进入日本市场,和日本客商建立长远商贸关系,参加东京水产展是不二之选。日本贸易振兴机构(JETRO)的数据显示,2014年,日本从中国进口食品类总额大约为87亿美元,比上一年增16.4%,主要品种包括水产、肉、谷物、蔬菜、水果等。福岛核事故发生后,日本关东地区多地检出农产品和水产品放射性物质超标。日本冷冻食品协会预计,中国产冷冻蔬菜迎来克服食品安全风波影响、加大对日出口的良机。记者在东京的超市货架也注意到,中国产豆荚、菠菜等冷冻蔬菜明显增多。据浙江渔业部门介绍,由于日本渔业恢复前途未卜,浙江沿海海产品出口旺季将持续多年。日本核危机以来,水产大省浙江沿海的海产品出口猛增,订单不仅来自日本,也来自欧盟、美国、加拿大等寻找替代产地的国家。
 
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