本届创新菜品及宴席展将有主办单位主办,特邀香港食神携手打造专业高端食材TOP秀——创新菜品及宴席展。本届创新菜品及家宴展更引爆了又一轮餐饮酒店及广大观众对海鲜美食的热潮。呈现出专业创新竞赛与美食现场品鉴,线上推广与线下体验、产品展销与对接销售相辉相映、相得益彰的良好效果。
本次活动充分展示了深圳国际海鲜美食烹饪业的开放精神、创新精神和高超技艺。参加企业中,既有连续多年的强势品牌企业,也有近年来崛起的品牌新军代表;既有社会餐饮品牌,也有饭店餐饮品牌;既有海鲜餐饮企业,也有中餐企业;既有餐饮服务企业,也有餐饮教育机构,充分展示了海鲜食材的深圳餐饮市场上的广泛影响和巨大市场空间。